しものせき鯨食復活プロモーション2021.10.14

目的　

山口県下関市の一般家庭における鯨食の普及啓発を図るため家庭料理をメインとした鯨料理を復活させるための様々な活動を市民レベルで推進するため。併せて、若い世代に向けての鯨食普及も推進する。

内容

・鯨料理の調査、再現、開発等

・鯨料理教室の開催、イベント等

・鯨料理等の情報発信

・その他

アピール

一般家庭はもちろん、高校生や大学生等の若い世代の方が鯨を食べていただけるような活動を進めていきたいと考えております。

［団体詳細］